Physique/Chimie

Question

La maman de lorie utilise un réchaud à alcool (de formule chimique C2H6O) pour maintenir le récipient qui contient la fondue au chocolat.
Elle effectue donc une combustion complète de l'alcool au cours de laquelle il se forme de l'eau H2O et du dioxyde de carbone CO2
1)quel(s)est (sont) le(s) réactif(s)?
2)quel est le combustible?
3)quel est le comburant?
4)quel(s) est (sont) le(s) produit(s)?
5)quelle est le bilan littéral de cette transformation :
a. Alcool ------> Eau + dioxyde de carbone
b. Alcool + dioxygène ------> eau + dioxyde de carbone
c. Eau + dioxyde de carbone ------> Eau + dioxygène
d. Alcool ------>Eau + dioxyde de carbone + dioxygène
6) qu'est ce qui est conservé lors d'une transformation chimique ?
7) Écrit et équilibre l'équation chimique correspondant à cette transformation chimique ?

2 Réponse

  • 1) les réactifs sont l'éthanol (C2H6O) et l'oxygène (O2) 
    2) Le combustible est l'éthanol (C2H6O)
    3) Le comburant et l'oxygène (O2)
    4) les produits sont l'eau (H2O) et le dioxyde de carbone (CO2)
    5) b
    6) lors d'une transformation chimique le nombre d'atome de chaque espèce chimique est conservé, ainsi que les charges qu'ils portent.
    7) C2H6O + 3 O2 —> 3 H2O + 2 CO2

  • A savoir : Cet alcool est en réalité l'éthanol (éthane + alcool).

    1) C'est l'éthanol et le dioxygène puisque c'est eux qui réagissent ensemble.

    2) Le combustible est l'éthanol. C'est lui qui chauffera, et peut prendre feu.

    3) Le comburant est le dioxygène de l'air. C'est lui qui permet la combustion de l'éthanol.

    4) Les produits sont l'eau et le dioxyde de carbone. C'est eux qui sont produits à la fin de la transformation chimique.

    5) Réactifs ------> Produits
    Les réactifs sont l'alcool et le dioxygène
    Les produits sont l'eau et le dioxyde de carbone, donc :
    Alcool + dioxygène ------> eau + dioxyde de carbone

    6) Lors d'une transformation chimique, les atomes sont conservés. S'il y a 5 atomes de carbone au début, il y en aura donc 5 à la fin de la transformation. On appelle cela le principe de Lavoisier : "Rien ne se perd, rien ne se créer, tout se transforme".

    7) [tex]C_2H_6O + 3O_2[/tex] ⇒ [tex]3H_2O + 2CO_2[/tex]
    Grâce à la modification des nombres stoechiométriques, il y a bien deux carbones à gauche, deux carbones à droites. Il y a 6 hydrogènes à gauche, 6 hydrogènes à droite, et il y a 7 oxygènes à gauche et 7 oxygènes à droite.

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