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Question

salut vous pouvez m'aider svp !!!!!! MERCI

Le lait donne 4 vingt cinquième de sa masse en crème et la crème donne 1 quatrième
de sa mase en beurre.
a) Quelle fraction de la masse de lait utilisée représente la masse de beurre obtenue ?
b) Quelle masse de beurre obtient-on avec 10 kg de lait ?
Est ce plus ou moins qu'une plaquette de beurre de 250 g

1 Réponse

  • Le lait donne 4/25 de sa masse en crème et la crème donne 1/4
    de sa masse en beurre.
    a) Quelle fraction de la masse de lait utilisée représente la masse de beurre obtenue ?
    4/25 x 1/4 = 4/100 = 4 x 1 / 4 x 25 = 1/25
    1/25 de la masse de lait représente la masse de beurre obtenue

    b) Quelle masse de beurre obtient-on avec 10 kg de lait ?
    1/25 x 10 = 10/25 = 0,4 kg soit 400 g
    Avec 10 kg de lait on obtient 400 g de beurre

    Est ce plus ou moins qu'une plaquette de beurre de 250 g
    ?
    Plus car 400 > 250

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