la respiration est une combustion lente selon lavoisier : quel en est le combustible ?

Pas uniquement selon Lavoisier, attention... C'est la réalité, et c'est l'une des équations les plus utilisées pour l'apprentissage des équilibrages d'équations.

Le combustible est le glucose. En effet, le glucose (ou sucre) et le dioxygènes sont les réactifs qui ont pour produits le dioxyde de carbone et l'eau :
[tex]C_6H_{12}O_6+O_2[/tex] ⇒ [tex]CO_2 + H_2O[/tex]