Pourquoi faut - il faire des paliers lorsqu'on remonte après une longue plongée

Notre organisme est en sursaturation d'azote après la remontée. Nous n'atteindrons la saturation que dans de nombreuses heures. Notre sang est plein de microbulles d'azote (et de gaz carbonique) qui se résorbent progressivement dans les poumons.