Bonjour, j'aimerai savoir pourquoi on n'utilise plus le mot goupil aujourd'hui ?

Goupil a été remplacé par renard.

Goupil était l'ancien mot pour renard, renard est une sorte de synonyme venu du  Roman de Renart, où le personnage est un goupil justement. C'est juste plus ou moins une question d'habitude