a votre avis quel est l interet d utiliser un materiau disponible dans la region ou l on habite

moins de frais de transport
tu donne du travail aux gens de ta region

bonjour

L'intérêt évident est de faire travailler les artisans locaux donc de faire baisser les coûts de transports et ceux des intermédiaires.
de plus, il me paraît important de mettre en valeur les ressources d'une région, ce qui tend à la faire connaître et surtout reconnaître.